【立派な広島の赤松葉】

実はこれ、↑    2回目の作業・・・💧

新芽の季節の前に、うっかり

大量に注文してしまった、

広島の松っさん。

なかなか、作業出来ず

冷蔵庫に1ヶ月半ぐらい入れてたけど💦

こんなに、青々としています✨

凄い生命力✨

保存分は、洗わず保管すると長持ち！ですね。

調べてみたら

日本で一番「赤松」が多いのは

広島なんですね〜

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この広島松っさんの作業の前にやった

伊那松っさん作業

【伊那の赤松の新芽】

花粉と松ぼっくり。美しい。

これも、分けてお酒に✨

パインポーレン『松花粉』って

有能さんらしい。

これに会いたかったのです。

伊那の赤松の新芽✨　こっちも、きれい✨

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伊那の『赤松くらし』さんというグループから新芽を送っていただきました✨

新芽の季節✨という事で

あと、松花粉(パインポーレン)が気になって！

家に、まだ松葉がたっぷりあるのに💦💦😅

思わずポチッと購入💦

伊那の空気をまとった

赤松の新芽が到着✨

ぷちぷち、ぷちぷち・・・

ぷちぷち、ぷちぷち・・・

ぷちぷち、ぷちぷち・・・

楽しいけど  、終わらない😭

他の仕事もしながらだけども、

丸っと2日は、松仕事💧💧💧

もう、こういう注文の仕方は

やめようよ、私💧

学びまする・・・

でも、

これで、当分は大丈夫！

ストックの松葉が切れると、

つい、

次の注文まで間が空いてしまうズボラです💧

今回はそんな私でも、

長く保存できて

続けられるチョイスでいこう！と、

松葉のお酒に！

生松葉を瓶にぎゅうぎゅうに詰め、

ホワイトリカーで。

氷砂糖は高血糖なので、

迷って、今は入れていないけれど・・・

調べると、

アルコールだけで、氷砂糖入りと同じ位

エキスを抽出しようとすると、

長ーーい時間が必要らしい！

そっかぁ

お砂糖、あった方がいいのね。

来月になったら

一番最初に飲む分の瓶には

何らかの「甘味」を入れるつもりです。

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これは松葉オイル。どんな風味になるかな？

使い易いといいけど。

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今回の仕込み

❶アルコールの松葉のお酒の瓶　大4つ

❷アルコールなしの松葉液3つ←失敗😢

❸松葉オイル　(初めて作ったから300mlだけ)

❹松葉茶　(今3段網で　絶賛干からび中)

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あ💧💧💧

生松葉が、手元になくなっちゃった💧

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松葉(液)サイダー、は、一瞬成功？となって

そのまま寝かせていたら

徐々に漬物っぽい匂いが・・・😱

大・中・小の

松葉が💧　松葉液が💧

無駄になってしまった💧　

残念😭

我が家は良い菌が育たない場所なので(悲)

危ぶんでいました。

失敗したのは、『砂糖水』で漬けるタイプ。

お水抜きの、お砂糖と檸檬🍋だけで漬ける

濃厚な松葉酵素ジュースの方に、

チャレンジするべきだった💦

次、やってみよう♪  ←ｵｲﾏﾀﾀﾉﾑﾉ

まずは、お酒が出来上がるのが楽しみ〜

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こっちは実家の父に今飲んでもらっている

松葉液

近所の薬局で購入できる

ロングセラーで、根強い人気らしい

松葉茶を自分で作れない老人でも

松葉茶の味が苦手な老人でも

手軽で

飲み易い味で、

お手頃価格。

パラベン気になるけど・・・

(どうか、ここだけ改良してほしいな)

でも、

今の父には

ありがたい製品です