ごはん作りで育つもの

息子が作ったチーズカレーナン

隠元のトマト🍅煮は私作。

息子が好きな数少ない野菜料理

ナンの中のは

飛騨牛カレー(レトルト)

北海道とろけるチーズたっぷり🧀

焼きたて✨とろ〜り

食べ応えあって

一つで充分のブランチだった👍

作るにあたって

３つ、我が家にあったレトルトカレーを

使っていいよ！と提供

❶一個100カロリーのカレー

❷バターチキンカレー

❸飛騨牛カレー

息子、この中から

惜しげもなく、本場で買った

飛騨牛カレーをチョイス・・・

出来上がったナンは

外側カリッと、

中からとろ〜りとチーズと渾然一体になった

濃厚チーズカレーが✨

マジで😱　

今まで食べた、どのカレーナンより

美味しかった✨

美味しい❗️めっちゃ美味しい❗️と

褒めちぎって食べた✌️

が、息子

想定では一つの大きなチーズカレーナンになる予定だったので

こうなる予定じゃなかった💦

という気持ちが強く、不満気・・・

まぁ、その気持ちもわからなくは無い。

でも、こんなに美味しいし

上手に出来たんだから、良いじゃーーーん⁉️

途中で自分の不器用さでは

一つの大きなナンには包めないと悟って

3つに分けて包む事に変更して

それでも、包む、という初めてに苦戦して　

(あんまり　ぎゃーぎゃーアピールめいたうるささだったので、少し手助けして)

やっと、出来上がった一品

何でも、

動画の通り

レシピ通りに

作らねばならぬ・作れて当然、と

思う必要もない

目の前の素材と向き合うの！

やたらとレシピ通りにこだわるところが

アスペ君傾向なんだよね。

でも、料理は

美味しい、と感じる事

心がそこにこもっている事が

最優先であって欲しいな。

トライアンドエラーを繰り返す中で、

エラーしても修正し続けて

諦めない

失敗を、失敗にはしない事が、学び。

レシピ通りに作れるコツも

そのうちに見分けられる

大体、レシピ自体が

いい加減な事だって多々あるしね。

臨機応変、って事を学んで欲しい。

臨機応変だったからの成功❗️だって、あるのよ。

思い描くものと違ったけれど

自分に合った工夫で

こんなに美味しく出来上がった事に

へーーーっと思う心が

まず、育ってくれるといいな〜✨

器用じゃないのに完璧主義は、

絶対に、詰むからね。

努力は悪くない

挑戦も悪くない

でも、完璧主義とは違う立ち位置で

それが出来ますように！