慈愛ご飯は続く
自分で自分を
慈しむご飯🍁

茶色いものは、大根の味噌漬け
我家にある宝物を掘り起こし(食材ね)
使い尽くそう!という心持ちになっている
お米はやっぱり美味しいよ・・・悔しい。
でもね、
このblogに米騒動への本音を書いてから、
米騒動に乗らず足元を見ていない価格設定のお米を、2回も購入できた。新米ですよ。
いるんだね〜💦
日本の良心だわ😢
だって、これ、
特にツテを頼ってとかじゃなく、よ?
その方の選択なのよ。
(良心を感じないものは買わない。もし出逢えたら購入する)って決めていたら、
ちゃんと出逢えた✨
ありがとうございます。
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ちまちま、少しずつ食べるのが好き

癒しのお弁当屋さんに刺激されて、
ホールのクミンを買った。
鮮烈で良いアクセント!
パウダーは使い切れずだったけど。
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風邪を引いてから息子と2人のお昼。
風邪を引くと自分に優しく炭水化物を
解禁にする。
ただでも食欲ないからね。
もう期限が切れている(笑)
インスタントのラクサラーメンを
息子と共同作業で作った。
具材を適当にお鍋にどんどん入れてゆく私と
ラーメンを開封・投入し仕上げてくれた息子
期限切れ、というキーワードに
まぁまぁ神経質な息子を
私「これはノンフライ麺だし、濃縮スープが入ってるパウチはレトルト系のパッキングだし、これぐらい大丈夫だって〜」
「素麺なんか寝かせたほうが美味しくなるのよ。なんなら、数年越しの素麺がモテはやされるのよ。あれもノンフライ麺でしょう?」
とか、なんとか・・・説き伏せて(笑)
事実、油で揚げている麺は期限切れてたら
酸化が嫌だし臭うから使わないわよ〜
ロカボ生活にに突入して
食べる機会を失ったラクサラーメンを
息子と食べられて嬉しかった✨
このラクサラーメン
カルディで買えるやつ。
無化調なのよ。インスタント麺にしては
少し、価格は高いけど、その分クオリティも高くて、美味しい。麺も太くて腰があって好き✨
東南アジアに赴任していた友に、教えられた味。

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和のスープ

しゃぶしゃぶ鍋の後のスープに、
翌日、
色んな具材を大量に刻んで足して、味を整えて
2日間はたっぷり楽しんだ
【日本版、ミネストローネ】
土鍋って不思議。
作ったスープは飲めば減る。
で、
次の食事で、ちょっと3人には量が足らないから、お水を足して温めるじゃない?
味は当然薄まってるだろう、と思うのに、
あれれ???十分美味しい・・・ってなる。
だから、つい、
じゃ、キノコでも足そうか!
ネギも足すか!って、増量できちゃうの😱
鍋から出汁が出るのって?思うほど(笑)
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いつもの癒しのお弁当。
この日、店主さんと、少し話す時間があった。
「お弁当いただくのが、今の幸せ時間です。どれも全部美味しいです。凄く一品一品、考えられていますよね。手間もかかっているし。熱量を感じます〜。」
・・・みたいな事を、お伝えしたら
店主さん、
なんか不思議な反応ありで
「いえいえ、適当なんですよ❗️何も考えてないんですよ〜❗️左脳で考えて作らないように、右脳で、右脳で❗️っていつも言い聞かせて作ってます。・・・こういうのに念を込めるのって良くないから・・❗️私は何にも考えてないんです!」
何かに抵抗するように。
私「・・そ、・・そうなんですね〜💧」
店主「食材を無駄にしないよう、美味しく調理しようとは思っていますけど。」
・・・・うーーーーん
なるほど🧐
何かしら、信じる世界、信念があるのね・・・
私の👆の言葉は・・・それを侵したらしい。
スピの・・世界に生きる人だったんだなぁ💦

うん。わかった。
念を込めないように〜
念を込めないように〜!っていう「念」が
たっぷり込められた「お弁当」だったんだね☝️
私が、そのお弁当に
こんなに共鳴したのなら・・・
私も今、
〜しないように
〜しないように
っていう念を・・・
何かに込めている???
思い当たるのは・・・
息子への対応?かな🧐
なんか、
自分を重ねてみて
もっと自然でいいや〜
もっと自然体でいこう〜って
言葉を交わしてみて、思えたわ。
ありがとう。
これ以上
信念の世界に、
境界を越えて接触しない。
これで表現する、と決めている人に
別の表現を求めない。
表現されているものを、
ありがたく、美味しく受け取ろう。
ありがとう、
美味しかったです、って伝えるのみ。
彼らとのちょうどよい距離
線の引き方だね。
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病み上がり『慈愛の私弁当』

お弁当屋さんのお弁当が
食べたい病み上がりな私だったけど
でも、今日は買えない日💧
じゃ、自分で作る✊
あの、お弁当箱を出してきて
コツコツ作った。
大したものはなく安上がりだけど
全部、出来立て!
海苔の下には
美味しい麦味噌をさっと塗った雑穀ご飯
大根葉の炒め物と
卵焼き
竹輪の磯辺焼き
おからサラダ
赤柚大根
ズッキーニの塩揉み
癒しのお弁当屋さんと同じぐらい
この上なく美味しく
幸せなお昼ご飯だった💕
お米は、大きなぐい呑2杯分ぐらい💦
病み上がりの自分に甘い、慈愛弁当でした。
お弁当箱って不思議だなぁ〜
お皿もいいけど
お弁当箱に詰まっているだけで
何かが変わる・・・
何故だろう??????
とにかく、満たされました✨
風邪ひきさんで
咳がで始め、腹筋使うし
微妙に体温が0,3度ぐらい上がってる今
食べても太らないんだよん🎵
今日は食欲が戻った日!
これからも
たまに自分へ
曲げわっぱで【慈愛弁当】を作ろう✨