境界から見る景色

はじめましての気持ち

36時間発酵ヨーグルト【お試し中】

めい

このこを👇YouTubeの馬子さん情報から

36時間発酵でやってみていますが・・・




【上記も少し手直ししました。】



率直に書くと、


36時間発酵ヨーグルトを食べた翌日の

体感は・・・


身体にぴたっと合ったドブロクのような

「おぉ!?✨」という驚愕の

腸の「楽さ」・・・は、なくて


逆に、便秘傾向になりました💧


私はSIBO傾向であるとしたら、

はっきり便秘型だと思っているので


単純に考えるなら悪化・・・ですよね💧


ただ、


単純にはまだジャッジしません。


気温が一段階上がった時期だったので


いつもそうなのですが、

自律神経が乱れてそうなる時期と

被った気もしますし


何しろ


食べ始めて日が浅いので

ジャッジを保留にして


実験しています。


今日も仕込んでいて

とりあえず3週間ほど続けてみて

判断しようと思います。


➖➖➖➖


私の腸内細菌は、

とっても私に似ている気がします(笑)


新しい仲間がわーーっと来ると

マイペースを保てません。


びっくりして

動きが止まって考えます。


特に、菌系のものを食べた時

合わない繊維質を食べた時は

翌日に反応します。


便秘が悪化するの。

揺れてしまうのです。

きっと、在来菌が新たな菌がやってきた刺激で

うまく働かなくなってしまうのね。


私の在来菌は、

そういうタイプなのよ。


でもロカボ食の間は、

大抵、とても調子がいいの。


だから、今の腸の状態は

悪くはなかったのです・・・


それでも


外からやってきた36時間発酵の菌に

私の今の腸内細菌達は


動揺して、腸は動きが止まった💦


その事は、

私には重要なサインかも。


心に留めました。


まぁ、


ロカボ食に切り替えた直後も

腸の調子が安定するまでに

2週間ほど?かかるのを思えば


私の腸内細菌は変化に弱いけど、


いつも精一杯頑張って

バランスを取ってくれていると思います。


このロイテリ菌が

私に定着するかどうかは


未知です。


無理強いはしません。

きっと合わなければ無理だろうし。



もし、


腸内で

最初の混乱😵‍💫の時期が過ぎ(笑)


テリトリー争いではなく


共存できる存在として

ロイテリちゃんの住処が生まれたら


私の腸内の細菌の

多様性の一つになってくれるかな?


まだわかりません。


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実は・・


36時間ヨーグルトの最初の反応が

イマイチだった事がショックで


この身体に合うドブロクを

隣の県まで仕入れに行ってきました。


製造元から通販で買えないという不便・・・




でも、これはお守り。

まだ冷蔵庫で眠っていて貰います。



まずは36時間ヨーグルトの実験を続けて

そのまま取り続けるかどうか?

他の菌を試してみるかどうか?など


考えます。




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この自分に合っているドブロクを


牛乳でヨーグルトのように

培養できないかなぁ?と思ったけど


ネットで調べる限り、無理みたいですね💦


多分、やってみると思いますが(笑)


これを安全に続け易い何かに

引き継いで変換できないか


考えよう。



だって


合うものに


偶然、出逢えただけで

既に超・幸運なのだよね


私は、私の幸運を

大切に温める事が大事かも。


そうだね。