幸せなご飯
息子作・タコのカルパッチョ
『作ってみたい料理があるから、その買い物してもいい?』
どうぞ、どうぞ✨
そして
丁寧にレシピ通り作ろうとする息子に
大雑把を、すぐ推奨する母・・・😅
でも食べてみたら、
お店で食べるような繊細な風味で
私の味では絶対なくて
とっても美味しかった✨
似普段使い慣れた、似たような材料のカルパッチョで
こんなに差が出るとは思ってなかった。
確かに、
無くてもいいじゃないと思った檸檬の🍋皮が
いい仕事をしていたわ〜
微かに苦くて。
フライドガーリックも絶妙な歯応えでgood👌
私なら微妙に焦がしそうだもんね。
食べ終わる頃、「父ちゃんにも作ってあげよう」と呟いていました。
可愛いのう。
今日は旦那はいなくて
2人だけの夕食だったからね。
うん。
作ってあげてね。
息子、抹茶パフェ
私、ストレート抹茶(冷)
もう、最近は
滅多にないシチュエーションだから、
どこでも、何でも 嬉しい😊
今日は私が
お願いして、というか
行こうよーー!と言い切って(笑)
リクエストを聞き入れて
息子とお出掛け!
少し前に、
食べたいなぁと言っていた抹茶スイーツを
食べに行く事に。
そのあと、
上記のタコのカルパッチョの材料を買って・・
本屋さんに寄って・・・
2冊料理の本を買い (一冊は息子の)
帰宅して、
夕食作りを息子としました。
幸せな食事でした。