友達が海外赴任中に、

帰国して会う時は

☝️軽くて荷物の迷惑にならなくて

☝️日本っぽくて

☝️海外で、あるとちょっと嬉しい　

日本からの手土産に

(発展途上国だったので、自由に日本食は手に入らない)

様々な『振り掛け』と『インスタント味噌汁』をセットで色々取り揃えて渡しておりました。

高級バージョンからお手頃価格まで

色々探すのが、結構面白く楽しかったデス。

その中で一つ出会った☝️これ

実はもう廃番になったかと思っていました。

周辺のスーパーでは、もう置いていないのです

周期的に諦めきれず、

今回も思い出して

そうだ！細かい乾燥生姜フレークが手に入れば

自作で『生姜入りのゆかり』が作れるかも？と

ドライ生姜フレークを探していて

なかなか針先ほどの細かい生姜のフレークが

見当たらず

がっかり😞

ヒラヒラの生姜フレークをフードプロセッサーかミルで、好みになるまで挽くか？？？

うーーーん、面倒だなぁ💦

そんな　諦めそうだった時に

もしかして？？？と検索してみたら

Amazonで10個組だけど

商品が出てきました！びっくり。

まだ、あったんだ✨

良いことを知れました♬

これ、

めっちゃ、美味しいんですよ〜

もちろん、好みだけど、

生姜好きなら

かなりハマるんじゃないかなぁ✨

スーパーの陳列棚は、

メーカーの争奪戦なのでしょう

長くは置かれなかった製品でしたが

気づかれないまま

ひっそりと終えるには、

もったいない〜！と思う

クオリティでした。

良かった、まだあって。

ひっそり愛されていって欲しい一品。

ちなみに・・・

振り掛けをご飯に使う習慣は

基本、ありません。

ご飯のお供は色々好きなんだけど

正直、ふりかけは、好きではなかったので。

子どもにも

幼い時に少しだけ

食べ残さない工夫で使ったぐらいで

我が家には「ふりかけ」は

今でも常備されていません

お弁当用に胡麻塩ぐらい。

おかずでご飯を食べられるしね。

でも、このふりかけは、何度も思い出すくらい

好きだなぁって思った

ふりかけでした

生姜のフレークが肝です

きちんとピリッと辛くて

良い仕事してるんですよ〜

ゆかりとも相性が良くて✨

ドライタイプの生姜のふりかけって

探してみたら、意外に無いのも知りました。

再発見した記念？

廃番になってなかった記念に

書いてみました（笑）

親戚のお嫁さんは

ここのメーカーの中では『わかめご飯が一番好き！』と言っておりました。

なるほど。

他にも

梅入り「ゆかり」や

あかり　(たらこ)

ひろし　(広島菜)

シリーズでネーミングも面白いし👍

地味だけど安定感あるメーカーさんですよね