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食べたもの
一日の、神社で行われている呈茶席へ
「冷たいお抹茶も出来ますが、」と
囚われなく。
ありがたい。
涼みに入ったので
冷たいお抹茶をお願いした。
甘くない香りと深い味わいのお抹茶。
たてたばかりのお抹茶を
冷たく冷やしてくれていた。
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【母が一度だけ身勝手な言い分で施設から実家に帰った時に、作ってきて冷凍した焼きお握り】
あの頃は、まだ諦めきれなくて、
母の無様さ、屑さを確認するような事を
挑戦していたな。
多分、もうそろそろ、
本当に何も作れなくなっている。
半年、施設の冷凍庫にあったものを処分する時に
貰ってきて、最後だと思って食べた。
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まぐろを堪能するお店。
休日は長蛇の列だった💦
が、私達はお米がいらないから、
違う券売機で単品注文！で
あっという間に、食べる事ができた。
いつもと違うランチを食べられて旦那も嬉しそうだった。
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一人で、好きな南インドカレー。
夏だからか直近で２回目。
ほーーーーーっと、する味。
化学調味料の味がしない食べ物。
食べる人によっては
きっと満足できない旨みだと思うけれど
私は無性に
この自然な味が食べたくなる。
海外生活を長くした友も言っていた。
毎日食べられる、と。
言いたい事、わかるよ。
食べる浄化って感じなの。
ライタと(ヨーグルト)酸っぱいやつ(名前忘れた)とバスティマスライスは必須。
この日選んだカレー1種類はベジカレー。
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絵の先生と、レッスン後に
急遽出掛けて
お昼も一緒に食べたスダチ蕎麦
お蕎麦もつゆも、好みで美味しくて✨びっくり🫢
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オーガニック・ベジなお弁当屋さんの
特別な味。
自家製ヤンニョムとおからこんにゃくで
ヤンニョムチキン風
これが美味しいの
初めてここで
曲げわっぱ弁当を買った。
発芽玄米バージョン。
皆んなお財布が豊かなのね。
長蛇の列で一杯買って帰っていた。
皆んなも特別な日？
全てオーガニックで、お砂糖・小麦・卵・乳製品無しで作ってくれているお弁当。
私も、自分に特別を許した日でした。
食べてみて、
どれも本当に美味しくて優しくて
身体の力を抜いて食べられる
力を貰えるお弁当でした✨
これはまた、食べたくなる。
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日々ご飯です
野菜の作り置きが変わり映えしないな。
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いつもの事ですが、焦げっとしたりw
わかりにくいですが、
季節のオクラの和物があり・・・
無農薬の人参の🥕葉っぱの白和えに
人参の胡麻醤油和えを乗っけていたり
キャベツのコールスロー
納豆にはめかぶ
人参の葉っぱを茹でたブロスでかき卵汁
👆この茄子は、不動産屋さんの自家栽培で売ってくれる無農薬の茄子なの。
そのオジサンに「どうやって食べるのが好き？」って聞いたら、
塩揉みで浅漬け風にするのと、茹でて御浸しで食べると言っていて、
茹でて茄子の🍆御浸しにした。
今まで油で炒めて煮浸しを3ヶ月続けて食べていたから(でも飽きない。茄子🍆ハマっているの。)
色々、作ってみよう。
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豚の冷しゃぶ。
お肉よりアボガド🥑が好き
息子は生野菜が嫌いだったけれど
『薬味は生でも好き』と
少し味覚が広がった時をキャッチして
徐々に、生の薬味の大きさを変化させて
食べられるように。
生で出す他の野菜がある時(ズッキーニを細切りにしてとか、大根の細切りとか)
薬味よ‼️と
言い切ると
食べるから笑える
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生姜焼き風味
煮卵ぱっかーん。
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韓国風の焼きメシ。
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モヤシとニラが入った鶏団子焼き
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キャベツが安価に手に入るようになったから
これも繰り返して作っている
我が家のコールスロー
キャベツ、人参、玉ねぎ。
ステビアで甘味をつけて、
お酢と黒胡椒とオイルで。
この日は、ツナ缶あり。
スッキリした味が好き。
何周も回って、
フレンチドレッシングに回帰してきた。
本当は、自分好みの玉ねぎドレッシングレシピを
構築したいのだけど・・・
ブレンダーが壊れたまま買えていなくて💦
このサラダは
出来たても、
シナっとなったのも
どっちも好き。
今年の目標、自作玉ねぎドレッシング！かな。
