どぶろく❷
最初に「腸が楽!」体験した生どぶろく☝️
「taake 」たあけ という一本でした。
全量、近隣の無農薬米で仕込まれているそう。
たあけ 農業の言葉かな?
この一本の最初の印象は
アルコールがキツくシュワッとして
ちょっと辛口に感じ、
好みでは無いなぁ💧と。
でも、数日寝かせておいたら
甘味とコクが増して美味しくなっていました✨
生は数日で味が変わってゆくのも面白い♬
何より、この一本は
腸が楽!!効果が凄かった!
そのあと
火入れされた、こちらを飲んでいる間に
前回のどぶろく❶ブログを書きました
書いてしまったので
一応、中間結果的に・・・
書いた翌日から、胃が💧
私はぐい呑み1杯でも
毎日の飲酒はダメなようで
はっきりと胃がもたれるように・・・
飲むのを休憩したら戻りました。
アルコールに弱い、という事を
再度、自覚しました。
毎日はダメかぁ💦
一日置きとかで効果あればいいな!と
設定を変えて実験する事に変更。
火入れどぶろくだから???か
前回のブログを書いた後、体感も減少⬇️
身体が慣れるのか???
最高に楽に感じた時を10とすると
半分ぐらいのポジティブ体感に💦
残念!
それでも
高フォド食でお腹が張ってしまった翌日など
大抵は、張りは減ってはいるからね。
ありがたい
さて買い足してあった、
最も💕お気に入りの(味が) 一本!
生どぶろくです。
これ、美味しいの✨
同じ度数でも(10度) 全然キツくなくて
口を付けた一瞬、甘酒っぽくて
でも、お酒なのです。
お酒が弱い私が、好むお酒です。←お酒っぽくないって事ですね
この1本を開封してから、一日置きが崩れて(美味しくて毎日舐めたい)
ぐい呑みで1〜2杯毎日になってしまった💦
この一本も
腸が楽、は感じます。
最初の一本、taakeほどじゃないけれど。
真ん中の火入れどぶろくより、
はっきり楽感はUPです。
なおかつ、不思議・・・
胃にこない✨
生だから???
きっと、どぶろくも
自分に合うどぶろく
合わないどぶろくって
あるんだろうな
酵母が生きものだから
どうも私は
今のところ、
生どぶろくの方が良いみたい。