ショッピングモールのラスポテト

生活していると、そこここに

父との思い出があるので、

思い出しては涙が滲む。

まさかこんな想いを抱くとは思わなかった。

亡くなってから3ヶ月程は、

ただただ、あり得ない発覚した状況への

解明作業が終わらなくて

それに絶望したりしてたけど

今思えば、

忙しさと、心からの怒りにも

支えられていたんだなぁ・・・

私にとっては、今が後悔と懺悔の2ヶ月目。

あの時、こうしたらよかった、という想いは

必ず誰にも残るものだとは、わかる。

きちんと、

それに向き合あおう。

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このラスポテトは、マッシュになった馬鈴薯を

ポテト🍟の形に形成して揚げてある

もちっカリッとしたポテト。

どこの国が発祥だっけ？

よく行ったショッピングモールで

幼い頃に父は気が向くと、「食べるか？」と言って買ってくれるのが

ソフトクリームとラスポテトでした。

実は、父はソフトクリームが食べたい時に

自分で買いに行くのが恥ずかしくて

私達子どもに買いに行かせるのでした。

甘いもの、ソフトクリームや餡子が

大好きな人でした。

私は甘いもの派でもなく

買う時の半分は、

ラスポテトを買ってもらっていました。

父が好きだった食べものではないけれど

想い出に残る味。

そのショッピングモールも

何度もリニューアルされて

当時のお店はとうに消えてしまったけれど

そのモールのフードコートのラーメン屋さんが

何故か？？？？？

ラスポテトを扱ってくれるようになって

モールは様変わりしてしまったけれど、

ここで食べた味だから

今も　そこで買える事がありがたいです。

昨日は箱で買ってきました。

息子に、その話しを聞いてもらいながら

食べました。

そういえば、去年のクリスマス🎄には

ラスポテト、息子が作っていました。

コロンとした形のラスポテト。

2人とも、忘れてた（笑）けど

美味しかったな。